Comunidad campesina “San Cristóbal” de Olto, gana Buena Pro para abastecer con Trigo Pelado a los Comedores Populares de Chachapoyas

La comunidad campesina San Cristóbal – Olto, perteneciente al Distrito del mismo nombre, provincia  de Luya, ha sido favorecida con la Buena Pro, en la segunda convocatoria del Proceso de Adquisición de Alimentos para el Programa de Complementación Alimentaría, de la Municipalidad Provincial de Chachapoyas, a través de los cuales se atiende a los comedores populares de esta provincia, por lo que la Comunidad estará abasteciendo con 11.5 Toneladas Métricas de Trigo Pelado o Trigo Mote.

Es la primera vez que una comunidad campesina en nuestra región, interviene en un proceso de esta naturaleza, de ahí que este hecho se convierte en un acontecimiento muy importante para el desarrollo agrario de esta comunidad y por que no decirlo, como un ejemplo a seguir  por las demás comunidades campesina s y nativas de nuestra región, lo cual por su puesto tiene que ir aunado a la predisposición por parte de las municipalidades Provinciales, para adquirir productos regionales, como lo ha hecho la Municipalidad de Chachapoyas, que ha logrado incluir en la canasta de alimentos el trigo pelado o trigo mote

Otro punto importante, es que con este procesamiento del trigo, se ha logrado darle un mayor valor agregado y por ende tener mejores precios por el producto, lo cual se traduce en mayores ingresos para los productores. Esto también significa terminar con la “importación de este producto” (trigo mote), ya que el producto que encontramos en el mercado, procede de otras regiones del país a esto se debe sumar, que en el proceso, solo se utiliza ceniza y cal agrícola, por lo que la calidad del producto esta garantizada.

Esta  ha sido una tarea conjunta donde han participado instituciones como  SEMBRANDO, AGRRURAL, INIA Cajamarca, Municipalidad Distrital San Cristóbal de Olto, entre otras, debemos resaltar la participación de los Ings. Víctor Rodinel Bárcena de Sierra Exportadora, Gregorio Seminario Cunya de la Dirección Regional Agraria Amazonas y Coordinador de Amazonas del Programa SEMBRANDO, que dirige la Dra. Pilar Nores, Sr. José García Huamán, Alcalde Distrital, de la Tec. Benilde Díaz, asesora técnica de la Comunidad en el Plan de Negocios de Trigo, que financia Sierra Norte.

SIERRA EXPORTADORA SEDE AMAZONAS