ASOCIACION DE PRODUCCIÓN E INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL AMAZONAS

El ministro de Agricultura, Adolfo De Córdova, consideró que la papa suplirá en los años venideros al resto de alimentos e instó al mundo a elevar su consumo, un producto originario de los andes de Perú, por su elevada calidad y contenido proteico para atender las necesidades alimenticias de la humanidad. Durante la clausura del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), que se realizó en el Cusco, ratificó el compromiso del gobierno peruano en otorgar prioridad al sector agrario nacional, en el cual existen 5.2 millones de hectáreas, de las cuales 2.8 millones son cultivos transitorios y 900 mil hectáreas cuenta con cultivos permanentes. “El cultivo de la papa se ubica en las zonas altoandinas del país, donde existe pobreza y extrema pobreza. Allí se está fortaleciendo la presencia del Estado y del sector privado para sacar adelante esas poblaciones. Pero también debemos reconocer el trabajo de los campesinos de esas áreas en su labor de co...

El Ministerio de Agricultura de Perú (Minag) presentó el 4 de diciembre, a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (Inia), una nueva variedad de papa que rinde 30 toneladas por hectárea y se adapta a altitudes de  2,500 a   4,000 metros  sobre el nivel del mar. La nueva variedad de papa se denomina Altiplano Inia 317 y tiene buen rendimiento al producir de  25 a  40 toneladas por hectárea a nivel experimental y de  20 a  30 toneladas por hectáreas en campo de agricultor. Este nuevo tipo de papa es resistente a  la Rancha  y tolerante a  la Rizoctoniasis , así como a bajas temperaturas (hasta los  -2 ºC ). Su cultivo se puede realizar entre  2,500 a   4,000 metros sobre el nivel del mar, bajo condiciones de lluvia o sequía. Estas características convierten a la papa Altiplano Inia 317 en un producto de excelente calidad y cualidad para afrontar los diferentes factores adversos del altiplano, al sur del país...

El Ministerio de Agricultura de Perú (MINAG) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) presentó la papa INIA 309, denominada “la serranita ecológica”, debido a que emplea una menor cantidad de pesticidas durante su cultivo, lo que la convierte en una alternativa alimenticia con responsabilidad ambiental. El Ing. Cesar Paredes Piana, jefe del INIA informó que la papa “la serranita” sólo requiere de cuatro a cinco aplicaciones de fungicida de acción preventiva, mientras que otras variedades como  la Canchán  o Yungay requieren entre ocho y 16 aplicaciones. Explicó que entre las características de este tubérculo, ésta posee forma oval redondeada, piel morada lisa, pulpa crema, ojos superficiales y concentración de tubérculos alrededor de la raíz de la planta. Este nuevo cultivo tiene como adaptación y precocidad especialmente a la sierra del Perú desde los 2,000 hasta los 4,  000 metros  sobre el nivel del mar con un periodo vegetativo de 120 días...